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爱穿帆布鞋的女人来梅州跑马，确实是一次身心愉悦的体验。跑完步后，不妨顺带品尝以下这些地道的梅州特产，让您的旅程更加丰富多彩：
1. "五指毛桃"：五指毛桃是梅州的特色药材，具有祛湿、健脾、补气等功效。既可以煲汤，也可以做成甜品。
2. "梅州柚子"：梅州柚子以其皮薄、肉嫩、汁多、味甜而闻名，是梅州最具代表性的水果之一。
3. "梅县盐焗鸡"：梅县盐焗鸡是梅州的特色美食，以其皮脆肉嫩、香气扑鼻而著称。
4. "梅州茶叶"：梅州是中国著名的茶叶产区，其中以大埔县、丰顺县的茶叶最为著名，如大埔乌龙、丰顺单枞等。
5. "梅州豆腐"：梅州豆腐以其鲜嫩、滑爽、口感好而受到食客的喜爱。
6. "梅州蜜饯"：梅州蜜饯种类繁多，如话梅、杨梅干、橄榄等，都是不错的伴手礼。
7. "梅州腊肉"：梅州腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，风味独特。
8. "梅州花生"：梅州花生口感酥脆，营养丰富，是梅州特色农产品之一
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用户4333575307104来梅州跑马别忘了带走这7种特产
梅州，坐落于群山环绕之中，是世界长寿之都、东亚文化之都、国家级客家文化生态保护区、国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家森林城市、中国美丽山水城市、国家生态文明先行示范区。这里有着源远流长的历史和绚丽多彩的文化，有众多自然风光和人文景观，还有广东三大菜系之一的客家菜。
一、梅州金柚
梅州金柚是梅州市特产，全国农产品地理标志。
梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“天然罐头”之称。
2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“梅县金柚”实施农产品地理标志登记保护。
二、蕉岭冬笋
蕉岭冬笋是梅州市蕉岭县特产，是十大长寿食品之一。蕉岭四季温和、光照充足、雨量充沛，温暖湿润的气候，让笋体饱满、两头小、中间大，笋壳油光发亮；冬笋香味浓郁，口感细腻爽脆，清甜鲜美。和春笋、夏笋相比，冬笋品质佳，营养价值高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C，和人体所必需的10多种氨基酸。
2018年3月6日，原国家质检总局批准对“蕉岭冬笋”实施地理标志产品保护。
三、三圳淮山
三圳淮山是梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。三圳淮山外观呈黄褐色圆柱状，直径45毫米，长度250毫米。密生细须根，颁断后，断口呈乳白色，粘稠汁液多。烹煮时具有久煮不散的特点，煮熟后口感为酥、糯。
2018年3月6日，原国家质检总局批准对“三圳淮山”实施地理标志产品保护。
四、大田柿花
大田柿花是梅州市五华县特产，中国国家地理标志产品。据传大田柿花明代已为贡品；大田柿花具有三大特点：一是果大、核小且少；二是肉厚质软，色泽橙红，味似蜂蜜，久藏不硬化；三是营养丰富，含有转化糖及游离酸，甘露醇及维生素C等，有润肺、健胃、降血压等药用功效。
2017年12月29日，原国家质检总局批准对“大田柿花”实施地理标志产品保护。
五、平远脐橙
平远脐橙是梅州市平原县特产，国家地理标志保护产品，先后获得广东人民最喜爱的土特产、广东脐橙之乡、广东省柑桔类评比金奖等称号。平远县地处南亚热带与中亚热带过渡的气候区，日照雨量充足，拥有富硒红壤，无霜期达300天以上，得天独厚的自然环境和标准化种植管理，造就了平远脐橙丰产优质、风味独特独特品质，具有果型美观、色泽鲜艳、甜酸适度果肉脆嫩、汁多化渣、无核、风味浓郁鲜美可口、富有香气等特点，享有“橙中之王”美誉。
2006年08月02日，原国家质检总局批准对“平远脐橙”实施地理标志产品保护。
六、西岩乌龙茶
西岩乌龙茶是梅州市大埔县特产，中国国家地理标志产品。西岩乌龙茶原产于西岩山，这里常年高山云雾，空气清新，绿意盎然，生产的茶叶特色鲜明：在条形上具有条索肥壮紧结、饱满光滑匀整、色泽黄褐油润；香气上，具有花蜜香味，清香天然，香浓持久；汤色上具橙黄明亮、略显金黄；滋味上，更是醇厚甘润、浓醇鲜爽、回甘性好，曾先后获“中国农业博览会金奖”“中国名茶”“中国名牌农产品”等多项荣誉。
2013年06月26日，原国家质检总局批准对“西岩乌龙茶”实施地理标志产品保护。
七、大埔青花瓷
大埔青花瓷是梅州市大埔县特产，中国国家地理标志产品。大埔青花瓷，造型美观、明净素雅，釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘，色彩着色力强，发色鲜艳，纹饰不易褪色。
2016年12月28日，原国家质检总局批准对“大埔青花瓷”实施地理标志产品保护。
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