惠州和梅州谁才是客家文化的中心？

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惠州和梅州都是广东省内客家文化的重要城市，两者在客家文化传承和发展方面都有其独特的地位。
梅州被誉为“世界客都”，是中国客家文化的发祥地之一，也是全球客家华人华侨的主要祖籍地之一。梅州拥有丰富的客家文化遗产，如客家围屋、客家山歌、客家方言等，因此在客家文化的研究和传播方面，梅州有着举足轻重的地位。
惠州虽然不是客家文化的发源地，但同样拥有深厚的客家文化底蕴。惠州的客家人口众多，客家文化在这里也得到了很好的传承和发展。
关于“客家文化中心”的问题，并没有一个明确的界定。客家文化分布广泛，涵盖了广东、福建、江西、广西等省份，因此很难说惠州和梅州中哪一个才是绝对的中心。但从客家文化的传承和影响力来看，梅州无疑具有更加突出的地位。
总之，惠州和梅州都是客家文化的重要城市，各自在客家文化的传承和发展中扮演着重要角色。

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惠州与梅州都是客家文化的集散地，要论谁更正宗可谓很难说得清，不过论人口，梅州客家完败惠阳客家。

旧属惠阳地区基本都以讲惠阳客家话为主，包括但不仅限河源全境、惠州全境、深圳等东江流经区域都以惠阳客家为主。讲惠阳客家的人要比讲梅州客家的人多数倍。

文化与社会都是要与时俱进的，惠阳客家分布更广，人口更多，更有利于客家文化的发展。如果一意争论谁更正宗，客家文化必然四分五裂，让人数更多分部更广的惠阳客家文化去追随梅州，这真是开历史倒车。